podlist.gr

Το Πρώτο Βιβλίο Διατροφογενετικής στα Ελληνικά

Το πρώτο βιβλίο Διατροφογενετικής στα Ελληνικά "Το DNA στο Πιάτο σου" , από την ιδρύτριά μας Δρ. Βαλεντίνη Κωνσταντινίδου.

Έχουμε πάνω από 30.000 γονίδια και περισσότερα από ένα εκατομμύριο πολυμορφισμούς στα γονίδια αυτά. 

  • Τι κάνουν, όμως;
  • Ποια από αυτά μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και γιατί;

Με απλά λόγια και συγκεκριμένα παραδείγματα η Δρ.Βαλεντίνη Κωνσταντινίδου, απαντά.

▪ Instagram: www.instagram.com/dnanutricoach/
▪ Linked In: www.linkedin.com/company/dnanutricoach
▪ Facebook: www.facebook.com/DNANUTRICOACH
▪ Our Website: dnanutricoach.com

Πηγή: https://podcasters.spotify.com/pod/show/dnanutricoach/episodes/ep-e1778m4

Περισσότερα επεισόδια

Ακυρώνεται η πυραμίδα της Μεσογειακής διατροφής;

Στις 7/1/2026 δημοσιεύθηκαν οι νέες διατροφικές οδηγίες 2025-2030 για τον Αμερικανικό λαό και δημιούργησαν κύμα αντιφάσεων, ερωτήσεων και αποριών γύρω από το τι πραγματικά αλλάζει, τι ισχύει και τι αμφισβητείται. Σε αυτό το επεισόδιο συγκεντρώνω τα σημεία που αξίζει να θυμάσαι, τις αντιφάσεις και ασάφειες καθώς και τα ψιλά γράμματα που ίσως αγνοήσεις, αλλά δε θα έπρεπε. Πριν αποφασίσεις να...

Η σχέση μου με το φαγητό: η ιστορία της Θωμαϊς

Σε αυτό το επεισόδιο, η Δρ. Βαλεντίνη Κωνσταντινίδου υποδέχεται τη Θωμαίς, που μοιράζεται μαζί μας την προσωπική της εμπειρία με την online διατροφική παρακολούθηση τα τελευταία 2 χρόνια.Η Θωμαίς μιλά για τις αλλαγές που έχει καταφέρει μετά από 2 χρόνια διαδικτυακών συνεδριών στη ζωή της, όχι μόνο στο νούμερο της ζυγαριάς, αλλά κυρίως στον τρόπο που αντιμετωπίζει το συναισθηματικό φαγητό, την...

Εξελικτικά γονίδια: αυτά φταίνε που δε χάνω βάρος;

Σε αυτό το επεισόδιο, η Δρ. Βαλεντίνη Κωνσταντινίδου αναλύει τα εξελικτικά γονίδια που έχουν “προγραμματιστεί” για επιβίωση και όχι για απώλεια βάρους.Γονίδια που ωθούν το σώμα μας να αποθηκεύει λίπος, να καίει ενέργεια πιο αργά ή να προτιμά θερμιδικά πυκνά τρόφιμα∙ όλα κατάλοιπα εποχών όπου ο μεγαλύτερος κίνδυνος ήταν η πείνα, όχι η αφθονία. Θα ανακαλύψεις πώς, αντί να βλέπεις αυτό το DNA σου...