podlist.gr

Το μυστικό του Αρακά

Φτιάχνεται με εύκολα υλικά που που βρίσκονται σε κάθε σπίτι. Ο Αλέξανδρος Παπανδρέου αποκαλύπτει όμως κι ένα μυστικό: ένα υλικό, που δεν θα φανταζόμασταν εύκολα ότι θα έδενε αρμονικά με τον αρακά. Πόσο μάλλον που πρόκειται για φρούτο!

Περισσότερα επεισόδια

Μοσχαράκι κρασάτο στο φούρνο

Εκδρομή κοντά στην Αθήνα, προτείνει ο Αλέξανδρος Παπανδρέου: στη Νεμέα, με τα οινοποιεία της, το αρχαίο χωριό και μια ιδανική διαδρομή για πρωινό τρέξιμο. Το αγιωργίτικο κρασί Νεμέας θα μας χρειαστεί για το μοσχαράκι κρασάτο με ρεβύθια και καστανό ρύζι στο φούρνο.

Σπετσοφάι με φασόλια χάντρες

Ο σεφ Αλεξάνδρος Παπαναδρέου μας εξηγεί πώς με δύο ειδών λουκάνικα και επιπλέον φασόλια χάντρες, πράσο, πιπεριές, μανούρι, θυμάρι και κάποιες ακόμη μικρές προσθήκες θα φτιάξετε ένα σπετσοφάι που η νοστιμιά του θα σας μείνει αξέχαστη.