podlist.gr

Η μεγάλη της μπύρας σχολή, μέρος τέταρτο: Τσεχία | Tales of Ales Podcast #28

Όταν μιλάμε για μπύρα, η τσεχική σχολή είναι ένας από τους ακρογωνιαίους λίθους του αγαπημένου μας ποτού. Η μπύρα είναι βαθιά ριζωμένη στο DNA των Τσέχων. Από το Πίλσεν της δυτικής Βοημίας έχει προέλθει το ομώνυμο είδος ζύθου (Pils), που είναι και μία από τις πιο διάσημες και αγαπημένες κατηγορίες μπύρας.


Στο εν λόγω επεισόδιο, κάνουμε αναφορά σε μερικά κομβικά σημεία της τσεχικής παράδοσης μπύρας, και όχι μόνο.


Ελπίζουμε να σας αρέσει όσο άρεσε και σε εμάς, όταν το ηχογραφούσαμε. Καλή ακρόαση, ζυθολάγνα πλάσματα!

Πηγή: https://podcasters.spotify.com/pod/show/talesofales/episodes/Tales-of-Ales-Podcast-28-e3ij3j0

Περισσότερα επεισόδια

Εσείς ρωτάτε, εμείς απαντάμε. Q&A, μέρος πρώτο! | Tales of Ales Podcast #35

And... We're back! Σας λείψαμε; Όπως σας είχαμε πει στο τελευταίο μας Αυγουστιάτικο επεισόδιο, το πρώτο επεισόδιο για το νέο ακαδημαϊκό έτος, θα ήταν Q & A (questions and answers). Το πόσο πολλές, έξυπνες και διασκεδαστικές ερωτήσεις μας στείλατε, δεν περιγράφεται! Και ήταν τέτοιος ο αριθμός τους, που αναγκαστήκαμε να γράψουμε δύο επεισόδια!Για πατήστε το play...

Μπύρες. Άδεια. Tales of Ales Podcast. Το τρίπτυχο που θα σας συντροφεύσει στις καλοκαιρινές σας διακοπές...| Tales of Ales Podcast #34

Σκεφτείτε για λίγο οι μπύρες να ήταν άνθρωποι... Όταν θα ερχόταν η ώρα των διακοπών, τι θα επέλεγε το κάθε στυλ ζύθου; Στο παρόν επεισόδιο, ουσιαστικά θα μιλήσουμε για τον χαρακτήρα διαφόρων γνωστών ειδών μπύρας. Η διαφορά εδώ, όμως, είναι ότι θα το αναλύσουμε λίγο πιο δημιουργικά: Μέσα από το context των καλοκαιρινών διακοπών!Η Imperial Stout θα προτιμούσε βουνό ή θάλασσα; Πού θα πήγαινε η...

Η μεγάλη της μπύρας σχολή, μέρος πέμπτο: Αγγλία | Tales of Ales Podcast #33

Αντικειμενικά, μπύρα και Βρετανία πάνε χέρι-χέρι αιώνες τώρα. Πολλά αγαπημένα και κλασικά στυλ ζύθου (Pale Ales, IPAs, Imperial Stouts, Barley Wines) δημιουργήθηκαν στη Γηραιά Αλβιόνα, και συνεχίζουν να παράγονται από ουκ ολίγες μικροζυθοποιίες, παγκοσμίως. Είναι μπύρες που τις έχει αγκαλιάσει ο κόσμος, και ποτέ δεν θα σταματήσει να τις λαχταρά. Ως εκ τούτου, αντιλαμβανόμαστε πόσο επιδραστική...