podlist.gr

Tales of Ales "Beer Bar & Bottleshop" Podcast
Tales of Ales "Beer Bar & Bottleshop" Podcast

Macro lagers, αυτή η ένοχη απόλαυση | Tales of Ales Podcast #23

Μπύρες μαζικής παραγωγής, macrolagers, περιπτερόμπυρες, κοκορετσόμπυρες, πείτε τις όπως θέλετε. Βρίσκονται κυριολεκτικά παντού και μας έχουν συνοδεύσει σε ουκ ολίγες στιγμές της ζωής μας, είτε καλές, είτε μέτριες, είτε κακές. Δεν ζητούν πολλά από εσένα, δεν έχουν απαιτήσεις, δεν υπόσχονται extreme εμπειρίες. Μόνο να βρίσκονται εκεί, δίπλα σου.


Αυτό το επεισόδιο λοιπόν, είναι αφιερωμένο στις πρώτεςμπύρες που δοκιμάσαμε στην ζωή μας, στις μπύρες που πίναμε σωρηδόν μέχρι να ανακαλύψουμε την craft μπύρα.

Γευστική αποκάλυψη; Όχι.

Απαραίτητη συνοδεία σημαντικών και μη στιγμών; Αναμφισβήτητα.


Πατήστε play και απολαύστε!

Πηγή: https://podcasters.spotify.com/pod/show/talesofales/episodes/Macro-lagers-------Tales-of-Ales-Podcast-23-e3f2ji1

Περισσότερα επεισόδια

Tales of Topa, μέρο δεύτερο: Μπύρα, φαγητό και πως αυτά συνδυάζονται feat. Γιάννης Τσικουδάκης & Δημήτρης Καρνέσης (μέρος δεύτερο) | Tales of Ales Podcast #22

Ωραία η θεωρία, αλλά ας περάσουμε τώρα στην πράξη. Στο δεύτερο μέρος της κουβέντας μας με τους Γιάννη Τσικουδάκη και Δημήτρη Καρνέση, θέτουμε σε εφαρμογή όλα όσα συζητήσαμε στο πρώτο μέρος. Τέσσερις μπύρες, αλλά και ένα cider, δοκιμάζονται δίπλα δίπλα με αντίστοιχα πέντε πιάτα από Βασκική και Κρητική κουζίνα, με απώτερο σκοπό, να εντοπίσουμε πόσο καλά συνυπάρχουν και πόσο αναβαθμίζουν την...

Tales of Topa, μέρος πρώτο: Μπύρα, φαγητό και πως αυτά συνδυάζονται feat. Γιάννης Τσικουδάκης & Δημήτρης Καρνέσης | Tales of Ales Podcast #22

Topa-με, το πραγματοποιήσαμε, το ανεβάσαμε. Εσπεσιάλ επεισόδιο σας υποσχεθήκαμε, οπότε ιδού το πρώτο μέρος από μια εξαιρετικά ενδιαφέρουσα κουβέντα που είχαμε με τους εκλεκτούς σεφ, Γιάννη Τσικουδάκη και Δημήτρη Καρνέση. Αν δεν σας λένε κάτι τα ονόματα, αρχικά ΚΑΚΩΣ, αλλά να σας ενημερώσουμε πως πρόκειται για τα μυαλά (και τα χέρια) πίσω από την κουζίνα του εξαιρετικού Topa που εδρεύει στην...

Craft μπύρα το 2026 - Προβλέψεις, εκτιμήσεις και ό,τι άλλο (ενδέχεται) να μας φέρει το νέο έτος | Tales of Ales Podcast #21

...ή αλλιώς μια απέλπιδα προσπάθεια του Κυριάκου και του Άγι να μαντέψουν τι θα γίνει τους επόμενους μήνες στην craft μπύρα, πριν αυτό γίνει. Ίντριγκα.Δολοπλοκίες.Δράματα.Milkshake IPAs. Σε ένα χρόνο από τώρα, θα ανατρέξουμε στο παρόν επεισόδιο με την ελπίδα ότι θα έχουμε πέσει έστω στα μισά μέσα. Αν όχι, δεν πειράζει, προχωράμε. Ανοίξτε την αγαπημένη σας μπύρα, πατήστε play και απολαύστε!