podlist.gr

Μια κάπως πικάντικη (και καθόλου Strange) συνέντευξη με τη Strange Brew! | Tales of Ales Podcast #4

Το εν λόγω επεισόδιο είναι ένα επεισόδιο εσπεσιάλ, καθώς είναι και η πρώτη μας συνέντευξη.


Πέραν τούτου, εσπεσιάλ το καθιστά το γεγονός ότι πίσω από το άλλο μικρόφωνο βρίσκεται η αυτού μεγαλειότητα Γιώργος Μαυροδάκος, ένας εκ των ιδρυτών της Strange Brew, που (καθόλου τυχαία...) είναι φίλοι και συνεργάτες μας!


Η συνέντευξη έλαβε χώρα στο όμορφο και υπέρ-καινούργιο ζυθοποιείο των παιδιών, στην Ανθούπολη, και τα ευχαριστούμε πολύ για αυτό. Τα είπαμε ωραία και χαλαρά με τον Γιώργο, συζητώντας για διάφορα πραγματάκια που έχουν να κάνουν με την μπύρα στην Ελλάδα, τη Strange Brew και διάφορα άλλα. Εν τέλει, καταλήξαμε να μας προτείνει την πιο true μέταλ μπάντα που θα ακούσετε, έβερ.


Λοιπόν, δεν περιγράφουμε άλλο... Καλή ακρόαση, συμπότισσες και συμπότες!

Πηγή: https://podcasters.spotify.com/pod/show/talesofales/episodes/Strange----Strange-Brew---Tales-of-Ales-Podcast-4-e33c7el

Περισσότερα επεισόδια

Macro lagers, αυτή η ένοχη απόλαυση | Tales of Ales Podcast #23

Μπύρες μαζικής παραγωγής, macrolagers, περιπτερόμπυρες, κοκορετσόμπυρες, πείτε τις όπως θέλετε. Βρίσκονται κυριολεκτικά παντού και μας έχουν συνοδεύσει σε ουκ ολίγες στιγμές της ζωής μας, είτε καλές, είτε μέτριες, είτε κακές. Δεν ζητούν πολλά από εσένα, δεν έχουν απαιτήσεις, δεν υπόσχονται extreme εμπειρίες. Μόνο να βρίσκονται εκεί, δίπλα σου. Αυτό το επεισόδιο λοιπόν, είναι αφιερωμένο στις...

Tales of Topa, μέρο δεύτερο: Μπύρα, φαγητό και πως αυτά συνδυάζονται feat. Γιάννης Τσικουδάκης & Δημήτρης Καρνέσης (μέρος δεύτερο) | Tales of Ales Podcast #22

Ωραία η θεωρία, αλλά ας περάσουμε τώρα στην πράξη. Στο δεύτερο μέρος της κουβέντας μας με τους Γιάννη Τσικουδάκη και Δημήτρη Καρνέση, θέτουμε σε εφαρμογή όλα όσα συζητήσαμε στο πρώτο μέρος. Τέσσερις μπύρες, αλλά και ένα cider, δοκιμάζονται δίπλα δίπλα με αντίστοιχα πέντε πιάτα από Βασκική και Κρητική κουζίνα, με απώτερο σκοπό, να εντοπίσουμε πόσο καλά συνυπάρχουν και πόσο αναβαθμίζουν την...

Tales of Topa, μέρος πρώτο: Μπύρα, φαγητό και πως αυτά συνδυάζονται feat. Γιάννης Τσικουδάκης & Δημήτρης Καρνέσης | Tales of Ales Podcast #22

Topa-με, το πραγματοποιήσαμε, το ανεβάσαμε. Εσπεσιάλ επεισόδιο σας υποσχεθήκαμε, οπότε ιδού το πρώτο μέρος από μια εξαιρετικά ενδιαφέρουσα κουβέντα που είχαμε με τους εκλεκτούς σεφ, Γιάννη Τσικουδάκη και Δημήτρη Καρνέση. Αν δεν σας λένε κάτι τα ονόματα, αρχικά ΚΑΚΩΣ, αλλά να σας ενημερώσουμε πως πρόκειται για τα μυαλά (και τα χέρια) πίσω από την κουζίνα του εξαιρετικού Topa που εδρεύει στην...