podlist.gr

Χάρη(ν) Διατροφής
SOUNDIS

Χάρη(ν) Διατροφής

Ένα podcast με συμβουλές για έξυπνη και υγιεινή διατροφή με τον διαιτολόγο - διατροφολόγο Χάρη Γεωργακάκη. Ηχητική επιμέλεια: Χρήστος Τριάντης

επεισόδια 67
διάρκεια 19 ώρες
επεισόδιο πριν
ηλικία
προσθήκη πριν

Διατροφή για γερό ανοσοποιητικό

Βρισκόμαστε σε μια περίοδο όπου οι ιώσεις και τα κρυολογήματα έχουν ήδη κάνει αισθητή την παρουσία τους και αναμένεται να κορυφωθούν το επόμενο διάστημα. Γνωρίζουμε σήμερα ότι υπάρχουν συγκεκριμένα συστατικά που μπορούμε να πάρουμε μέσα από την τροφή μας, τα οποία θα μας κάνουν πιο ανθεκτικούς στο να αντιμετωπίσουμε μια λοίμωξη. Η επαρκής πρόσληψη αυτών βοηθάει στο σχηματισμό και την άμεση...

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζει μια έγκυος για τη διατροφή της

Η εγκυμοσύνη είναι μια πολύ ιδιαίτερη περίοδος στη ζωή μιας γυναίκας, η οποία συνοδεύεται από φυσιολογικές αλλαγές, που επηρεάζουν το σύνολο σχεδόν τoυ οργανισμού της. Η σωστή διατροφή είναι απαραίτητη τόσο για το έμβρυο όσο και και για τη μητέρα. Πώς πρέπει να είναι αυτή; Τι πρέπει και τι δεν πρέπει να τρώει μία έγκυος; Τί γίνεται με τα κιλά της εγκυμοσύνης;

Η ιδιαίτερη θρεπτική αξία που κρύβει το σπανάκι

Ανατρέχοντας στα παιδικά μας χρόνια, πολλοί από εμάς θυμόμαστε τον ήρωα των τότε κόμικς, τον Ποπάυ, να παίρνει δύναμη τρώγοντας σπανάκι. Το γεγονός αυτό δεν είναι τυχαίο καθώς λαμβάνοντας υπόψη το πλήθος των θρεπτικών συστατικών που περιέχει και τις ευεργετικές δράσεις που αυτά ασκούν στον οργανισμό, σίγουρα θα δικαιολογούσαμε τις ιδιότητές του. Τί μας προσφέρει το σπανάκι και ποια τα οφέλη του...

Γνωρίστε τα ευεργετικά συστατικά του κουρκουμά

Ο κουρκουμάς είναι ένα από τα μπαχαρικά που τα τελευταία χρόνια είναι πολύ της μόδας. Το γεγονός αυτό οφείλεται στα ιδιαίτερα διατροφικά χαρακτηριστικά του, τα οποία συμβάλλουν στην καλή υγεία των αρθρώσεων και όχι μόνο. Ποια είναι αυτά και πού αλλού βοηθάνε; Πώς μπορούμε να εντάξουμε τον κουρκουμά στην καθημερινή μας διατροφή;

Διατροφή για γερά και υγιή μαλλιά

Η εποχιακή τριχόπτωση λόγω της καταπόνησης των μαλλιών μας από τον ήλιο και τη θάλασσα το καλοκαίρι, και αμέσως μετά από αυτό, είναι κάτι που αντιμετωπίζουν οι περισσότερες γυναίκες κυρίως. Το ερώτημα λοιπόν που τίθεται είναι πώς μέσω της διατροφής μπορούμε να θωρακίσουμε τον οργανισμό και ιδιαιτέρως τα μαλλιά μας, ούτως ώστε να μπορέσουν να ανταπεξέλθουν στις ιδιαίτερες συνθήκες και να...

Διατροφή του παιδιού τη νέα σχολική χρονιά

Μια καινούργια σχολική χρονιά ξεκινάει και οι διατροφικές συνήθειες των παιδιών είναι σημαντικό να είναι σωστές, ώστε να προσλαμβάνουν καθημερινά όλα εκείνα τα απαραίτητα συστατικά που θα συμβάλλουν στη βέλτιστη σωματική και πνευματική τους απόδοση. Για αυτό και ένα από τα πιο μεγάλα άγχη των γονιών είναι το αν το παιδί τους τρώει σωστά τις ώρες που βρίσκεται στο σχολείο και τι μπορούν οι ίδιοι...

Η διατροφή σύμμαχος στην καλύτερη διαχείριση του στρες

Η επιστροφή στην καθημερινότητα είναι κάτι που δημιουργεί αρκετό άγχος και στρες. Πέρα από τις όποιες αλλαγές στις συνήθειές σας, η διαχείριση του στρες απαιτεί και μια σωστή διατροφή. Επιστημονικά στοιχεία δείχνουν ότι υπάρχουν συγκεκριμένα συστατικά που επιδρούν στις ορμόνες της διάθεσης και παίζουν καταλυτικό ρόλο στη διαχείριση του στρες. Ποια είναι αυτά και σε ποιες τροφές τα βρίσκουμε;...

Διατροφή για να χάσετε τα κιλά των διακοπών

Οι διακοπές τελείωσαν και εκτός από ευχάριστες αναμνήσεις μας αφήνουν και με κάποια παραπάνω κιλά. Είναι ωστόσο σημαντικό να φροντίσουμε να τα διορθώσουμε άμεσα για να μην παγιωθούν. Τί πρέπει να κάνουμε; Πώς θα πρέπει να είναι η διατροφή μας για να επαναφέρουμε το βάρος μας σε φυσιολογικά επίπεδα; Τί να αποφύγουμε και τί διατροφικές επιλογές πρέπει άμεσα να γίνουν;

Μυστικά διατροφής για να νικήσετε την κυτταρίτιδα

Κυτταρίτιδα. Μια λέξη που στο άκουσμά της και μόνο οι περισσότερες γυναίκες κλείνουν τα αυτιά τους για να ξορκίσουν το κακό. Η θέα της είτε αυτή βρίσκεται στους γλουτούς, στους γοφούς, στην κοιλιά ή στα μπράτσα, είναι ικανή να επηρεάσει την αυτοπεποίθηση μας. 9 στις 10 γυναίκες αντιμετώπισαν το πρόβλημα της κυτταρίτιδας σε κάποιο σημείο της ζωής τους, ακόμα και αν ήταν γυμνασμένες ή είχαν...

Διατροφή κατά της κατακράτησης υγρών

Η κατακράτηση υγρών αποτελεί ένα πολύ συχνό πρόβλημα κυρίως των γυναικών αλλά και των ανδρών. Μπορεί να μας κάνει να αισθανόμαστε άσχημα, να επηρεάζει το βάρος μας και να μας εμποδίζει να δούμε πιο χαμηλά το δείκτη της ζυγαριάς όταν κάνουμε δίαιτα αλλά μπορεί να σχετίζεται και με προβλήματα που αφορούν την υγεία μας. Που οφείλεται η κατακράτηση υγρών; Πώς σχετίζεται με τη διατροφή μας; Ποιες...

Διατροφή για όσους υποφέρουν από πονοκεφάλους και ημικρανίες

Οι πονοκέφαλοι και οι ημικρανίες αποτελούν ένα πολύ συχνό πρόβλημα για αρκετούς ανθρώπους. Μία από τις πιο βασικές αιτίες πρόκλησής τους είναι και η διατροφή. Ποιες συνήθειες και ποια τρόφιμα μπορεί να αποτελούν αιτία για την εκδήλωση μιας ημικρανίας; Τί πρέπει να προσέχουμε στη διατροφή μας για να μειώσουμε την πιθανότητα εκδήλωσης μιας ημικρανίας;

Ροδάκινο: ο καλοκαιρινός μας σύμμαχος για καλύτερη υγεία

Τα καλοκαιρινά φρούτα είναι κατ’ εξοχήν τα αγαπημένα μικρών και μεγάλων. Μέσα στις πολλές επιλογές ξεχωρίζει το ροδάκινο. Ζουμερά και γλυκά, αποτελούν μια νόστιμη και δροσερή νότα για τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού. Ποια είναι τα ιδιαίτερα διατροφικά τους χαρακτηριστικά; Τί οφέλη έχουμε για την υγεία μας από την κατανάλωση ενός ροδάκινου;

Γλιτώστε εύκολα και χωρίς κόπο θερμίδες στην ταβέρνα

Το καλοκαιράκι είναι εδώ και το φαγητό στην ταβέρνα είναι συνυφασμένο με ανέμελες καλοκαιρινές στιγμές. Ουζάκι, μπυρίτσα, μεζεδάκια και όλα τα παρελκόμενα συνθέτουν το παζλ μιας εξόδου για φαγητό. Όλα αυτά όμως εκτός από μεγάλη δόση χαλάρωσης και ευχαρίστησης μας προσφέρουν απλόχερα και πολλά λιπαρά και θερμίδες. Ωστόσο υπάρχουν μερικοί έξυπνοι τρόποι για να γλιτώσουμε εύκολα και χωρίς...

Frape : Γνωρίστε διατροφικά τον αγαπημένο καφέ των Ελλήνων

Αν κάποιος σκεφτόταν πιο είναι το πιο αντιπροσωπευτικό ρόφημα για εμάς τους Έλληνες νομίζω ότι το μυαλό μας θα πήγαινε αμέσως σε έναν απολαυστικό frape. Ο στιγμιαίος για την ακρίβεια καφές, είτε ζεστός είτε frappe αποτελεί ένα κομμάτι συνυφασμένο με την καθημερινότητα πολλών. Πώς φτιάχνεται ; Είναι φυσικός; Έχει οφέλη για την υγεία μας; Αυτά και άλλα πολλά για το στιγμιαίο καφέ θα δούμε στο...

Οι θερμιδικές παγίδες του καλοκαιριού

Βρισκόμαστε σε μια περίοδο όπου όπως έχουμε ξαναπεί αρκετός κόσμος προσπαθεί να χάσει βάρος και πολλοί ακολουθούν μια δίαιτα. Παράλληλα όμως, όσο ο καιρός γίνεται πιο ζεστός, υπάρχουν κάποιες μικρές λεπτομέρειες που αν δεν προσέξουμε, μπορεί να τινάξουν τη δίαιτά μας στον αέρα. Λεπτομέρειες που έχουν να κάνουν με τρόφιμα και ροφήματα που καταναλώνουμε το καλοκαίρι, είτε για να δροσιστούμε είτε...

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για το παγωτό

Το καλοκαίρι είναι μια αγαπημένη εποχή που «φέρνει» μαζί της μια επίσης αγαπημένη λιχουδιά, που δεν είναι άλλη από το παγωτό. Το παγωτό αποτελεί αναμφισβήτητα ένα από τα πιο αγαπημένα γλυκίσματα και ίσως το πιο αγαπημένο το καλοκαίρι. Πόσο υγιεινό είναι; Τι πρέπει να προσέχουμε; Πόσες θερμίδες έχει και ποια παγωτά είναι πιο παχυντικά; Ένα δροσερό podcast αφιερωμένο στο επίσημο γλυκό του...

Διατροφή για τα παιδιά που διαβάζουν

H περίοδος που διανύουμε βρίσκει πολλά παιδιά να προετοιμάζονται πυρετωδώς για την περίοδο των εξετάσεων. Μια περίοδο με έντονες συγκινήσεις, πολύ διάβασμα και γενικότερα έντονο στρες. Συνθήκες βέβαια που δημιουργούν ιδιαίτερες απαιτήσεις. Και για να ανταπεξέλθουν σε αυτές θα πρέπει και η διατροφή τους να είναι αντίστοιχη. Πώς θα πρέπει να είναι λοιπόν η διατροφή των εφήβων κατά την περίοδο του...

Διατροφή για γερά κόκκαλα

Η υγεία του σκελετού μας είναι μια απαραίτητη προϋπόθεση για την εν γένει καλή οργανική μας λειτουργία αλλά και για την ομαλή καθημερινότητά μας. Η διατροφή παίζει έναν εξαιρετικά σημαντικό ρόλο για την ανάπτυξη του σκελετού μας (κατά την παιδική και εφηβική ηλικία) αλλά και τη διατήρηση της οστικής μάζας (κατά την ενήλικη ζωή μας). Ποια είναι εκείνα τα συστατικά που θα μας εξασφαλίσουν γερά...

Τα μυστικά της ιδανικής δίαιτας

Ξεκινώντας ένα πρόγραμμα απώλεια βάρους λίγο πολύ οι περισσότεροι διακατέχονται από έναν αρχικό ενθουσιασμό να αλλάξουν γρήγορα την εικόνα του σώματός τους. Το γεγονός αυτό συχνά έχει ως αποτέλεσμα να γίνονται κάποια λάθη, που φαινομενικά μπορεί να φαίνονται ασήμαντα μπορούν ωστόσο να τινάξουν κυριολεχτικά η δίαιτα στον αέρα. Ποια είναι αυτά; Πώς θα τα αποφύγουμε; Τι πρέπει να κάνουμε για να...

Οι διατροφικές ιδιότητες που έχουν τα φρούτα της άνοιξης

Κάθε πράγμα στον καιρό του λέει μια λαϊκή ρύση και το ίδιο φυσικά ισχύει και για τη διατροφή μας και τα τρόφιμα που καθημερινά καταναλώνουμε. Ιδιαιτέρως για τα φρούτα, των οποίων η καθημερινή κατανάλωση αποτελεί μια από τις βασικότερες αρχές μιας σωστής και ισορροπημένης διατροφής. Τους πιο ζεστούς μάλιστα μήνες του έτους, δηλαδή την περίοδο της άνοιξης και του καλοκαιριού, καθίστανται ακόμη...