podlist.gr

Χάρη(ν) Διατροφής
SOUNDIS

Χάρη(ν) Διατροφής

Ένα podcast με συμβουλές για έξυπνη και υγιεινή διατροφή με τον διαιτολόγο - διατροφολόγο Χάρη Γεωργακάκη. Ηχητική επιμέλεια: Χρήστος Τριάντης

επεισόδια 134
διάρκεια 19 ώρες
επεισόδιο πριν
ηλικία
προσθήκη πριν

Τα κουκιά και η συμβολή τους στην υγεία

Τα κουκιά δεν είναι ιδιαιτέρως γνωστά για τη διατροφική τους αξία, ωστόσο αυτή είναι μεγάλη. Περιέχουν ιδιαίτερα συστατικά τα οποία μας βοηθούν στο να έχουμε καλή υγεία. Ποια είναι αυτά και που βοηθάνε; Πώς μπορούμε να εντάξουμε τα κουκιά στη διατροφή μας; Υπάρχουν κάποια άτομα που δεν πρέπει να τα καταναλώνουν;

Τα κουκιά και η συμβολή τους στην υγεία

Τα κουκιά δεν είναι ιδιαιτέρως γνωστά για τη διατροφική τους αξία, ωστόσο αυτή είναι μεγάλη. Περιέχουν ιδιαίτερα συστατικά τα οποία μας βοηθούν στο να έχουμε καλή υγεία. Ποια είναι αυτά και που βοηθάνε; Πώς μπορούμε να εντάξουμε τα κουκιά στη διατροφή μας; Υπάρχουν κάποια άτομα που δεν πρέπει να τα καταναλώνουν;

Διατροφικές συμβουλές για ομαλή μετάβαση από την νηστεία στα εορταστικά τραπέζια

Η απότομη μετάβαση από τη νηστεία στο εορταστικό τραπέζι του μεγάλου Σαββάτου και της Κυριακής του Πάσχα μπορεί να δημιουργήσει από μικρά έως και μεγάλα προβλήματα. Για να τα αποφύγουμε είναι σημαντικό η μετάβαση αυτή να γίνει ομαλά. Τι πρέπει να κάνουμε ώστε να μην επιβαρύνουμε απότομα τον οργανισμό μας; Τι να προσέξουμε το μεγάλο Σάββατο το βράδυ και την Κυριακή στο πασχαλινό τράπεζι;

Διατροφικές συμβουλές για ομαλή μετάβαση από την νηστεία στα εορταστικά τραπέζια

Η απότομη μετάβαση από τη νηστεία στο εορταστικό τραπέζι του μεγάλου Σαββάτου και της Κυριακής του Πάσχα μπορεί να δημιουργήσει από μικρά έως και μεγάλα προβλήματα. Για να τα αποφύγουμε είναι σημαντικό η μετάβαση αυτή να γίνει ομαλά. Τι πρέπει να κάνουμε ώστε να μην επιβαρύνουμε απότομα τον οργανισμό μας; Τι να προσέξουμε το μεγάλο Σάββατο το βράδυ και την Κυριακή στο πασχαλινό τράπεζι;

Ενυδατωθείτε σωστά όσο ο καιρός ζεσταίνει

Οι υψηλές θερμοκρασίες περιβάλλοντος απαιτούν σωστή ενυδάτωση. Δυστυχώς δεν γίνονται πάντα οι σωστές επιλογές και έρευνες δείχνουν ότι τα ροφήματα ου πίνουμε μέσα στην ημέρα μπορεί να δίνουν και 40 % επιπλέον θερμίδες από αυτές που χρειαζόμαστε. Ποιες είναι οι καλύτερες επιλογές ροφημάτων για την άνοιξη και το καλοκαίρι; Τί πρέπει να προσέχουμε και τί να αποφεύγουμε; Τί γίνεται με τον καφέ και...

Ενυδατωθείτε σωστά όσο ο καιρός ζεσταίνει

Οι υψηλές θερμοκρασίες περιβάλλοντος απαιτούν σωστή ενυδάτωση. Δυστυχώς δεν γίνονται πάντα οι σωστές επιλογές και έρευνες δείχνουν ότι τα ροφήματα ου πίνουμε μέσα στην ημέρα μπορεί να δίνουν και 40 % επιπλέον θερμίδες από αυτές που χρειαζόμαστε. Ποιες είναι οι καλύτερες επιλογές ροφημάτων για την άνοιξη και το καλοκαίρι; Τί πρέπει να προσέχουμε και τί να αποφεύγουμε; Τί γίνεται με τον καφέ και...

Τα ιδανικά σνακ για τη δίαιτά σας

Τα λάθος snack ημέρας αποτελούν πολλές φορές αιτία για να παίρνουμε πολλές και ύπουλες θερμίδες. Για το λόγο αυτό είναι σημαντικό να κάνουμε σωστές διατροφικές επιλογές για τα ενδιάμεσα μικρογεύματα. Τί πρέπει να περιλαμβάνει ένα πλήρες σνακ; Υπάρχουν επιλογές ώστε να είναι χορταστικό χωρίς να μας φορτώνει με πολλές θερμίδες; Ποιες είναι οι νέες τάσεις στο snacking;

Τα ιδανικά σνακ για τη δίαιτά σας

Τα λάθος snack ημέρας αποτελούν πολλές φορές αιτία για να παίρνουμε πολλές και ύπουλες θερμίδες. Για το λόγο αυτό είναι σημαντικό να κάνουμε σωστές διατροφικές επιλογές για τα ενδιάμεσα μικρογεύματα. Τί πρέπει να περιλαμβάνει ένα πλήρες σνακ; Υπάρχουν επιλογές ώστε να είναι χορταστικό χωρίς να μας φορτώνει με πολλές θερμίδες; Ποιες είναι οι νέες τάσεις στο snacking;

Τι θα πρέπει να προσέξουμε για να είναι πιο πλήρης η νηστεία μας

Η νηστεία αποτελεί ένα φυσικό τρόπο να αποτοξινωθούμε μέσα από την διατροφή μας. Ωστόσο αποχή για 40 μέρες από τα ζωικά προϊόντα μπορεί να δημιουργήσει και κάποια προβλήματα και κάποιες ελλείψεις. Ποιες είναι οι κυριότερες από αυτές; Τι πρέπει να κάνουμε για να είναι πλήρης η νηστεία μας και να μη δημιουργηθούν προβλήματα;

Τι θα πρέπει να προσέξουμε για να είναι πιο πλήρης η νηστεία μας

Η νηστεία αποτελεί ένα φυσικό τρόπο να αποτοξινωθούμε μέσα από την διατροφή μας. Ωστόσο αποχή για 40 μέρες από τα ζωικά προϊόντα μπορεί να δημιουργήσει και κάποια προβλήματα και κάποιες ελλείψεις. Ποιες είναι οι κυριότερες από αυτές; Τι πρέπει να κάνουμε για να είναι πλήρης η νηστεία μας και να μη δημιουργηθούν προβλήματα;

Η υγιεινή μεταμόρφωση του delivery

To σουβλάκι και η πίτσα αποτελούν τους πρωταθλητές του delivery. Δυστυχώς μας προμηθεύουν πολλές θερμίδες, λίπος και αλάτι. Ωστόσο μπορούμε να απολαύσουμε τις αγαπημένες μας αυτές γεύσεις υπό προϋποθέσεις. Ποιες είναι υτές; Πώς θα γλιτώσουμε θερμίδες και λιπαρά από το σουβλάκι και την πίτσα;

Η υγιεινή μεταμόρφωση του delivery

To σουβλάκι και η πίτσα αποτελούν τους πρωταθλητές του delivery. Δυστυχώς μας προμηθεύουν πολλές θερμίδες, λίπος και αλάτι. Ωστόσο μπορούμε να απολαύσουμε τις αγαπημένες μας αυτές γεύσεις υπό προϋποθέσεις. Ποιες είναι υτές; Πώς θα γλιτώσουμε θερμίδες και λιπαρά από το σουβλάκι και την πίτσα;

Μύθοι και αλήθειες για τους ξηρούς καρπούς

Οι ξηροί καρποί αποτελούν από τα πιο υγιεινά τρόφιμα. Προσφέρουν σημαντικά συστατικά με πολλαπλά οφέλη για την καλή μας υγεία. Ποια είναι αυτά και από ποιους ξηρούς καρπούς τα παίρνουμε: Ποια ποσότητα ξηρών καρπών είναι σωστό να καταναλώνουμε: Τί πρέπει να προσέχουμε ;

Μύθοι και αλήθειες για τους ξηρούς καρπούς

Οι ξηροί καρποί αποτελούν από τα πιο υγιεινά τρόφιμα. Προσφέρουν σημαντικά συστατικά με πολλαπλά οφέλη για την καλή μας υγεία. Ποια είναι αυτά και από ποιους ξηρούς καρπούς τα παίρνουμε: Ποια ποσότητα ξηρών καρπών είναι σωστό να καταναλώνουμε: Τί πρέπει να προσέχουμε ;

Γκρανόλα: η νέα διατροφική τάση

Η γκρανόλα αποτελεί τον τελευταίο καιρό μια νέα τάση στο χώρο των δημητριακών. Είναι πολύ νόστιμη, για αυτό την προτιμούν πολλοί. Ποια είναι όμως η διατροφική της αξία: Τί πρέπει να προσέχουμε όταν καταναλώνουμε κάποιο είδος γκρανόλας; Τί να διαβάζουμε στη συσκευασία για να κάνουμε πιο σωστές επιλογές;

Γκρανόλα: η νέα διατροφική τάση

Η γκρανόλα αποτελεί τον τελευταίο καιρό μια νέα τάση στο χώρο των δημητριακών. Είναι πολύ νόστιμη, για αυτό την προτιμούν πολλοί. Ποια είναι όμως η διατροφική της αξία: Τί πρέπει να προσέχουμε όταν καταναλώνουμε κάποιο είδος γκρανόλας; Τί να διαβάζουμε στη συσκευασία για να κάνουμε πιο σωστές επιλογές;

Διατροφή για να μειώσετε τη χοληστερόλη σας

Η υψηλή χοληστερόλη είναι ένα πρόβλημα που απασχολεί πολύ κόσμο. Η μείωσή της απαιτεί αλλαγές στον τρόπο ζωής μας και συγκεκριμένες προσαρμογές και στη διατροφή. Ποιες είναι οι πιο σημαντικές; Ποια συστατικά της διατροφής μας ανεβάζουν και ποια ρίχνουν τη χοληστερόλη μας; Ποια είναι τα τρόφιμα κλειδιά στη μάχη κατά της χοληστερόλης;

Διατροφή για να μειώσετε τη χοληστερόλη σας

Η υψηλή χοληστερόλη είναι ένα πρόβλημα που απασχολεί πολύ κόσμο. Η μείωσή της απαιτεί αλλαγές στον τρόπο ζωής μας και συγκεκριμένες προσαρμογές και στη διατροφή. Ποιες είναι οι πιο σημαντικές; Ποια συστατικά της διατροφής μας ανεβάζουν και ποια ρίχνουν τη χοληστερόλη μας; Ποια είναι τα τρόφιμα κλειδιά στη μάχη κατά της χοληστερόλης;