podlist.gr

Τι είναι η ανάλυση σύστασης σώματος; Πόσο σημαντικό είναι το ποσοστό της μυϊκής μάζας και του λίπους; Mια τέτοια αξιολόγηση μπορεί να δώσει πληροφορίες για την κατάσταση της υγείας μας;Στο 15o επεισόδιο του Podcast Health Bites με τον Δρ. Σπύρο Κανελλάκη αναλύουμε τις μεθόδους με τις οποίες μπορεί να αναλυθεί η σύσταση του ανθρώπινου σώματος και συζητάμε ποιες πληροφορίες λαμβάνουμε καθώς και...

45 λεπτά

Ο καλός ύπνος είναι ένας άκρως σημαντικός παράγοντας για τη διατήρηση της σωματικής και πνευματική μας υγείας. Στις μέρες μας όμως, ένας στους τρεις ενήλικες φαίνεται πως παρουσιάζει κάποια διαταραχή του ύπνου όπως για παράδειγμα, η αϋπνία.Αυτές οι διαταραχές σχετίζονται με αυξημένο κίνδυνο για καρδιαγγειακά νοσήματα και διαβήτη, προβλήματα στη μνήμη, στο ανοσοποιητικό και στο νευρικό σύστημα,...

33 λεπτά

Τα τελευταία χρόνια, γίνεται μεγάλος λόγος για τη φλεγμονή, τον ρόλο της στην υγεία μας αλλά και για τις αντιφλεγμονώδεις δίαιτες. Πολλοί παράγοντες φαίνεται ότι εμπλέκονται στην ενεργοποίηση της χρόνιας φλεγμονής μεταξύ των οποίων η παχυσαρκία, οι κακές διατροφικές συνήθειες, το στρες και η έλλειψη φυσικής δραστηριότητας.Στο 13o επεισόδιο του Podcast Health Bites αναλύουμε τον ρόλο που παίζει...

10 λεπτά

Τα παιδιά γεννιούνται γνωρίζοντας μόνο να πίνουν γάλα. Τα υπόλοιπα πρέπει να τα μάθουν και να τα καλλιεργήσουν ως συνήθειες ανάλογα πάντα με την ηλικία τους. Όλοι οι γονείς ενδιαφέρονται για τη σωστή διατροφή των παιδιών τους. Οι γονείς διαβάζουν, ενημερώνονται και προσπαθούν για να δώσουν στο παιδί τους τις βάσεις για την ανάπτυξη μιας σωστή διατροφικής συμπεριφοράς.Παρ' όλα αυτά, υπάρχουν...

30 λεπτά

Ποια είναι τα μυστικά που κρύβουν τα κύτταρά μας; Tι συμβαίνει και γερνάμε; Ποιοι είναι οι παράγοντες που επηρεάζουν τη γήρανση και πως μπορούμε να τους επηρεάσουμε;Στο 11ο επεισόδιο του Podcast Health Bites, o καθηγητής Άκης Παπαντώνης μας απαντά στα ερωτήματα και μας αναλύει τη δημοσίευση που έκανε εκείνος κι η ομάδα του στο έγκριτο επιστημονικό περιοδικό Nature. Κλείνοντας, μας μιλά για την...

54 λεπτά

Για να πετύχει μια προσπάθεια διαχείρισης σωματικού βάρους δεν χρειάζονται αλλαγές μόνο στον τρόπο διατροφής και στη φυσική δραστηριότητα. Υπάρχουν κι άλλοι παράγοντες που πρέπει να ελεγχθούν και να τροποποιηθούν, όπως για παράδειγμα το στρες και ο ύπνος. Πρέπει να κοιτάμε την ανθρώπινη ύπαρξη ολιστικά. Στο 10ο επεισόδιο του Podcast Health Bites, με τον καθηγητή Λάμπρο Συντώση συζητάμε αν...

36 λεπτά

Η διατροφή είναι θέμα επιβίωσης, ενώ η γαστρονομία είναι πολιτισμικό αγαθό. Η γαστρονομία είναι ένα σύνολο γευστικών εμπειριών, αισθήσεων, αναμνήσεων, γεωγραφικών ταξιδιών.Στο 9ο επεισόδιο του Podcast Health Bites, με τον καθηγητή Γεώργιο Μπόσκου συζητάμε για τη γαστρονομία, την ελαιογαστρονομία και άλλα πολλά.

44 λεπτά

Απ’ ό,τι γνωρίζαμε μέχρι τώρα, οι συστάσεις υγείας επέτρεπαν την ημερήσια κατανάλωση μέχρι 2 μερίδες αλκοόλ για τους άνδρες και 1 μερίδα για τις γυναίκες. Aπό την άλλη, οι τελευταίες μελέτες δείχνουν πως ακόμη και η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να είναι επιζήμια για τον ανθρώπινο οργανισμό. Στο 8ο επεισόδιο του Podcast Health Bites, ο Λάμπρος Συντώσης (καθηγητής Διατροφής και Life Style στο...

18 λεπτά

Το στίγμα της παχυσαρκίας, η «ρετσινιά». Είναι ένα μέρος του κοινωνικού στίγματος. Αναφέρεται στη σχέση του ατόμου που φέρει ένα ανεπιθύμητο κοινωνικά χαρακτηριστικό (εδώ το υπερβάλλον βάρος) με το κοινωνικό του περιβάλλον που το διαφοροποιεί από την υπόλοιπη κοινωνία και το οδηγεί στο να χάνει σχεδόν την ανθρώπινή του οντότητα και να ταυτίζεται με το ανεπιθύμητο χαρακτηριστικό.Στο 7o επεισόδιο...

20 λεπτά

Η μεγαλύτερη πρόκληση που αντιμετωπίζουμε είναι η αντιμετώπιση της επισιτιστικής επισφάλειας και της κλιματικής αλλαγής. Η βιώσιμη διατροφή είναι ένα μοντέλο διατροφής που ωφελεί ταυτόχρονα τον άνθρωπο , το περιβάλλον και στοχεύει στην εξασφάλιση επάρκειας τροφής τόσο στο παρόν όσο και στο μέλλον.Στο 6o επεισόδιο του Podcast Health Bites, θα συζητήσουμε με την κ. Λιάνα Πούλια για το τι ακριβώς...

17 λεπτά

Tις μέρες του Πάσχα είναι γεγονός πως καταναλώνουμε αρκετά ευαλλοίωτα τρόφιμα και ότι αυξάνονται τα κρούσματα τροφικών δηλητηριάσεων. Στο 5o επεισόδιο του Podcast Health Bites θα συζητήσουμε με τoν κ. Ηλία Αλεξίου (τεχνολόγος Τροφίμων- ελεγκτής τροφίμων στην περιφέρεια Αττικής) τι πρέπει να προσέξουμε στην αγορά των τροφίμων, στις συνθήκες αποθήκευσής τους, στη διαχείριση και στη συντήρησή...

24 λεπτά

Όλοι γνωρίζουμε πως οι καλές διατροφικές συνήθειες παίζουν σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της υγείας αλλά και στην επίτευξη ευεξίας. Δυστυχώς δεν είναι λίγες οι φορές που, ενώ ξεκινάμε με τις καλύτερες προθέσεις για να βελτιώσουμε τη διατροφή μας, κάπου στην προσπάθεια τα παρατάμε. Οι μελέτες δείχνουν πως η κινητήριος δύναμη του στόχου μας διατηρείται ζωντανή γύρω στους 2 μήνες.Στο 4ο επεισόδιο...

31 λεπτά

Αν και ζούμε σε μια κοινωνία που μπορούμε να έχουμε πρόσβαση σε μεγάλη ποικιλία τροφίμων, δεν είναι σπάνιες οι διατροφικές ελλείψεις.Οι γρήγοροι ρυθμοί της ζωής, το στρες, η έλλειψη ελεύθερου χρόνου και καλού προγραμματισμού στο φαγητό, οι προσωπικές μας προτιμήσεις σε τροφές αλλά και η κατάσταση της υγείας μας μπορεί να μας οδηγήσουν σε κακές διατροφικές συνήθειες που σχετίζονται με ανεπαρκή...

10 λεπτά

Η λέξη διατροφοφάρμακα ακούγεται συχνά τα τελευταία τα χρόνια και αποτελεί την απόδοση στα ελληνικά του όρου «Nutraceuticals» που προέρχεται από το συνδυασμό των λέξεων «nutrition» (διατροφή) και «pharmaceutical» (φαρμακευτικός)Ο όρος διατροφοφάρμακα περιγράφει τα συστατικά της διατροφής μας, που είναι είτε τρόφιμα είτε μέρη τροφίμων, και παρέχουν φαρμακευτικά οφέλη ή προάγουν την υγεία,...

18 λεπτά

Το παχύ μας έντερο φιλοξενεί τρισεκατομμύρια μικροοργανισμούς . Όλοι αυτοί οι μικροοργανισμοί -που είναι βακτήρια, μικρόβια, πρωτόζωα και μύκητες- αποτελούν την εντερική χλωρίδα ή αλλιώς μικροβίωμα. Τα 2/3 του εντερικού μικροβιώματος είναι τόσο μοναδικά για κάθε άνθρωπο όπως είναι το δακτυλικό του αποτύπωμα. Αυτό είναι που κάνει και δύσκολη τη μελέτη του ανθρώπινου μικροβιώματος και δεν...

7 λεπτά